Espace pro
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Florent du Collège Cleunay à Rennes (35)
350 élèves par jour
Mini Cakes salés en entrées et CupCakes en dessert !
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Le Fast food Mont Bagel (85)
A dit OUI aux préparations TADAAM!, leurs clients adorent sa recette de Cookies praliné noisette !
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Le Lycée Sainte Marie des champs (31)
A dit OUI aux préparations TADAAM!, les lycéens ont pu se régaler avec un Cake salé au jambon et aux champignons !
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L’Unité Centrale de Restauration du Centre Hospitalier de Dax (40)
A dit OUI aux préparations TADAAM!, les convives ont pu déguster 3 recettes préparées par le chef de cuisine : un Cake jambon/carotte/emmental, un Cake chèvre/poivrons et un Brownie !
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Le Collège Sainte Magloire (35)
A dit OUI aux préparations TADAAM!, les collégiens ont pu découvrir les cookies aux pépites de chocolat : il n’en reste plus une miette !
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La cuisine centrale de Nanterre (92)
A dit OUI aux préparations TADAAM!, avec cette délicieuse recette de bananabread !
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Le Collège Montaigne à Tours (37)
A dit OUI aux préparations TADAAM!, avec un moelleux à la compote de pommes et aux pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise !
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La cuisine Perspective à la Défense (75)
A dit OUI aux préparations TADAAM!, avec différentes recettes de Muffins : Banane et noix de coco, Praliné et poires, Nutella et un dernier à la compote de pommes et aux pommes !
Notre offre
Les préparations
Croquant sucré
Rendement
1 sac = 5kg = 140 portions de 60g
Date de durabilité minimale
9 mois dans emballage d'origine
Conservation
3 jours à T°C ambiante
Moelleux sucré
Rendement
1 sac = 5kg = 210 potions de 60g
Date de durabilité minimale
9 mois dans emballage d'origine
Conservation
3 jours à 3°C
Salé
Rendement
1 sac = 5kg = 320 potions de 60g
Date de durabilité minimale
9 mois dans emballage d'origine
Conservation
3 jours à 3°C
Nos Kits de sensibilisation
Pour sensibiliser à l'antigaspi et valoriser votre démarche
Format Papier
Livré avec vos premiers sacs de préparation TADAAM!,
le kit papier vous permet d’identifier les pâtisseries
TADAAM! et d’informer vos convives.
Les chevalets sont personnalisables pour indiquer vos
propres recettes ! Vous n’en avez plus ?
On vous en renvoie !
Format Numérique
Grâce à ce kit, votre engagement
n’aura plus aucun secret pour votre communauté
(utiliser tous nos supports sur sites web, réseaux sociaux, …).
Activités et Jeux
pédagogiques
Nous travaillons à vous fournir des supports
pédagogiques permettant de sensibiliser les enfants.
Notre coup de coeur !
Afin d’éduquer les générations futures à la réduction du gaspillage alimentaire, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), en collaboration avec l’International Food Waste Coalition (IFWC) mettent à disposition des écoles primaires et secondaires le kit éducatif sur la réduction du gaspillage alimentaire C’EST FINI, ZÉRO GASPI !
Ces kits visent à sensibiliser les élèves et leurs familles, à la question des pertes alimentaires, et à les initier aux bonnes pratiques propices à la réduction du gaspillage, pour un impact à long terme.
Ils contribuent également à la réalisation de nombreux Objectifs de développement durable (ODD), et notamment de la loi EGALIM qui vise d’ici 2030 à réduire de moitié à l’échelle mondiale le volume de déchets alimentaires et à réduire les pertes de produits alimentaires.