CAKE ÉPINARDS ET FÊTA

20 min.
40 min.
6 pers.
moyen

Ingrédients :

  • 160g de TADAAM! Cake salé
  • 3 oeufs
  • 45mL d'huile
  • 100mL de lait
  • 100g de fêta
  • 200g d'épinards frais
  • 10 tomates séchées (option)

Ustensiles :

  • Moule rectangle 23*7 cm
  • 1 poêle
  • 1 couteau
Recette TADAAM!

Laver, trier et égoutter les épinards crus. Hacher grossièrement et faire revenir à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Battre les oeufs 2 minutes jusqu'à obtenir une mousse presque blanche.

Ajouter TADAAM! et le lait en même temps et mélanger jusqu'à obtenir un pâte homogène.

Verser l'huile en une fois et mélanger.

Ajouter les épinards et la fêta émiettée et les incorporer à la pâte

Graisser le moule et remplir aux 3/4.

Cuire à 170°C environ 40 minutes.

Conseil du chef :

Assaisonner à votre convenance : sel, poivre, herbes de Provence, basilic...
Vous pouvez utiliser un moule plat. Attention à adapter les quantités et la cuisson !
Pour + de gourmandise, ajouter des tomates séchées.

À vous de jouer !

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