CAKE JAMBON ET CHAMPIGNONS

15 min.
40 min.
6 pers.
facile

Ingrédients :

  • 230g de TADAAM! Cake salé
  • 5 oeufs
  • 65mL d'huile neutre
  • 170mL de lait
  • 60g de champignons de paris
  • 60g de dés de jambon
  • 40g d'emmental râpé

Ustensiles :

  • Moule rectangle 23*7cm
Recette TADAAM!

Battre les oeufs 2 minutes jusqu'à obtenir une mousse presque blanche.

Ajouter TADAAM! et le lait en même temps et mélanger.

Verser l'huile en une fois et mélanger.

Ajouter les dés de jambon, les champignons et l'emmental râpé.

Graisser le moule et remplir aux 3/4.

Cuire à 170°C environ 40 minutes.

Conseil du chef :

Pour + de gourmandise, remplacer la moitié du lait par du vin blanc de cuisine.
Pour encore + de gourmandise, utiliser des champignons frais. Laver, éplucher, couper en dés et faire revenir à la poêle pendant 5 minutes avec un filet d'huile !
Assaisonner à votre convenance : herbes de Provence, poivre, noix de muscade...
Adapter les quantités à votre moule.
Conserver au frais en boîte hermétique.

À vous de jouer !

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