CAKE POTIRON ET NOIX

20 min.
40 min.
6 pers.
moyen

Ingrédients :

  • 190g de TADAAM! Cake salé
  • 4 oeufs
  • 55mL d'huile neutre
  • 140mL de lait
  • 130g de potiron
  • 15g de cerneaux de noix
  • 65g d'emmental râpé

Ustensiles :

  • Moule rectangle 23*7cm
  • 1 couteau
  • 1 poêle
Recette TADAAM!

Découper le potiron en dés. Faire revenir à la poêle avec un peu d'huile pendant 5-10 minutes.

Pendant ce temps, battre les oeufs pendant 2 minutes jusqu'à obtenir une mousse presque blanche.

Ajouter TADAAM! et le lait en même temps et mélanger.

Verser l'huile en une fois et mélanger.

Ajouter le potiron, les cerneaux de noix et l'emmental râpé. Incorporer à la pâte.

Graisser le moule et remplir aux 3/4.

Cuire à 170°C environ 40 minutes.

Conseil du chef :

Pour + de gourmandise, remplacer la moitié du lait par du vin blanc de cuisine.
Assaisonner à votre convenance : herbes de Provence, muscade, cumin...
Adapter les quantités à votre moule.
Conserver au frais en boîte hermétique ou filmé.

À vous de jouer !

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