FLAN CAROTTES, COURGETTES ET MUSCADE

15 min.
40 min.
6 pers.
facile

Ingrédients :

  • 70 g de TADAAM! Cake salé
  • 2 œuf
  • 400 mL de crème liquide
  • 1 carottes (200g)
  • 1 petite courgette (200g)
  • 80 g d’emmental râpé
  • 1 c.à.c de muscade

Ustensiles :

  • Moule carré de 20 cm de côté
  • 1 râpe
  • 1 économe
  • 1 c.à.c
  • 1 couteau
Recette TADAAM!

Eplucher et râper les carottes et les courgettes. Réserver.

Battre les oeufs, la crème et TADAAM! ensemble jusqu’à obtenir un crème homogène.

Ajouter l’emmental, la muscade, les carottes et les courgettes râpées. Ajouter une pincée de sel et de poivre.

Graisser le moule et remplir à la moitié.

Cuire à 170°C environ 40 min.

Conseil du chef :

Pour + de gourmandise, ajouter un peu d'oignon.
Vous pouvez utiliser une autre épice.
Si les courgettes son BIO, vous pouvez garder la peau.
Adapter les quantités à votre moule.
Conserver au frais filmé ou en boite hermétique.

À vous de jouer !

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