MUFFINS CITRON ET PAVOT

15 min.
20 min.
6 muffins
facile

Ingrédients :

  • 240g de TADAAM! Moelleux
  • 2 oeufs
  • 65mL de jus de citron
  • 65mL d'huile neutre
  • 2 citrons jaunes
  • 4g de graines de pavot

Ustensiles :

  • Moules à muffins
  • 1 presse agrumes
  • 1 testeur
Recette TADAAM!

Zester, presser les 2 citrons et prélever 65mL de jus. Réserver.

Battre les oeufs 2 minutes jusqu'à obtenir une mousse presque blanche.

Ajouter TADAAM! et mélanger.

Ajouter le jus et les zestes de citron et incorporer à la pâte.

Ajouter l'huile en une fois et mélanger.
Puis en dernier, ajouter les graines de pavot.

Graisser les moules et remplir aux 3/4.

Cuire à 170°C environ 20 minutes.

Conseil du chef :

Pour + de gourmandise, parsemer les muffins avec un peu de graines de pavot !
Adapter les quantités à vos moules.
Conserver au frais en boite hermétique.

À vous de jouer !

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